Ôxi

"A Moqueca de Caju foi uma das experiências gastronômicas mais surpreendentes que já tive. Nunca imaginei que o caju poderia ser tão sublime assim."

"O Tomás conseguiu fazer algo raro: uma cozinha nordestina que é sofisticada sem perder a alma. Comi o Baião de Dois com lágrimas nos olhos — de saudade de coisas que nunca vivi."

"Vim a Itacaré pelo surf. Voltarei pelo Ôxi. A Carne de Sol na Pedra é de outro nível — e o ambiente tem uma elegância discreta que combina perfeitamente com a cidade."

"Fizemos o Jantar às Cegas no aniversário da minha esposa. Foi mágico. Cada prato era uma surpresa e o Tomás veio conversar conosco ao final — hospitalidade genuína."

"Fiz a aula de tapioca com o Chef e aprendi mais sobre a culinária nordestina em duas horas do que em toda a minha vida. Voltei pra casa com receitas e com a alma mais cheia."